Un’iniziativa dedicata a chi ama la buona cucina e a chi vuole riscoprire, in tavola, la natura e le sue espressioni più autentiche, come il fungo spignolo, che per la sua bontà e le sue caratteristiche organolettiche si può considerare una vera ricchezza del nostro territorio.
Abbinato ai primi piatti, o ai secondi o nelle insalate, il fungo spignolo - o prugnolo - valorizza ogni piatto facendoci al contempo riscoprire il gusto genuino della nostra cucina tradizionale.
L’iniziativa è promossa da Ente Parco Sasso Simone e Simoncello, Confesercenti, Federazione dei Ristoratori, Comunità Montane del Montefeltro e dell’Alta Valmarecchia, Provincia di Pesaro e Urbino, Camera di Commercio di Pesaro e Urbino, Provincia di Rimini, Istituto Alberghiero S. Marta (Pesaro), con la collaborazione di Regione Marche, Associazione Italiana Sommelier Marche, Terre del Montefeltro, Fiesa, Accademia Italiana della Cucina.
Il Montefeltro dedica a questo speciale fungo di primavera, un menù lungo un mese.
Dal 7 maggio al 6 giugno, infatti, in 14 ristoranti del Parco Sasso Simone e Simoncello aderenti all’iniziativa, sarà possibile degustare menù completi a base di delicati spignoli a prezzo promozionale, in abbinamento ad altri prodotti tipici del territorio e ai migliori vini delle Marche.
I ristoranti che aderiscono:
Al Bel Fico Osteria - Enoteca
P.zza V. Emanuele II, 24 - Pennabilli (Giorno di chiusura: martedi)
Tel. 0541 928810 - Cell. 339 7788634 -
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Da Emilio Ristorante - Pizzeria
Via G. Matteotti, 1 - San Sisto di Piandimeleto (Aperto da giovedì a domenica)
Tel. 0722 740223
Il Bettolino Ristorante
Via Montefeltro, 4 - San Leo (Giorno di chiusura: mercoledì)
Tel. e Fax 0541 916265 - ilbettolino@altavalmarecchia.it
Il Poggiolo Ristorante - Pizzeria
Viale Europa Unita s/n - Frontino (Giorno di chiusura: martedi)
Tel. 0722 740220 - 347 8073483 -
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
La Corte di Berengario II Osteria
Via Michele Rosa, 74 - San Leo (Giorno di chiusura: martedi)
Tel. 0541 916145 -
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
- www.osterialacorte.it
La Locanda del Torrione Ristorante
Via Montefeltresca, 193 - Pietrarubbia (Giorno di chiusura: mercoledi)
Tel. e fax 0722 75387 - laloca31@locandadeltorrione.191.it
La Nuova Rupe Ristorante
Via Montefeltresca, 163 - Pietrarubbia (Giorno di chiusura: lunedi)
Tel. 0722 75133 -
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Lago Verde Ristorante
Strada per Soanne – Loc. Lago Andreuccio, 1 - Pennabilli (Giorno di chiusura: martedi)
Tel. e fax 0541 915012 -
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
- www.albergolagoverde.it
Le Contrade Ristorante
Via IV Novembre, 37 - Piandimeleto (Giorno di chiusura: lunedi)
Tel. 0722 721797 -
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Quelli Della Notte Ristorante
via Amaducci, 5b - Carpegna (Giorno di chiusura: martedi)
Tel e fax 0722 770050 - Cell 339 2214756 - info@pizzeriaquellidellanotte.it
Re Mida Ristorante
Via Marecchiese, 39 - Ponte Messa - Pennabilli (Giorno di chiusura: lunedi)
Tel. 0541 928385 - Cell. 346 3157509 / 333 1373756
San Girolamo Ristorante
Località San Girolamo - Frontino (Giorno di chiusura: lunedi)
Tel 0722 71293 / 710010 - Fax 0722 710916
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
- www.sangirolamo.com
Sci Bar La Baita Albergo - Ristorante - Dancing
Via Circonvallazione, 2 - Villagrande di Montecopiolo (Giorno di chiusura: lunedi)
Tel. 0722 78180 Fax 0722 739039 -
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
- www.scibarlabaita.it
Vecchio Montefeltro Ristorante
via Roma, 52 - Carpegna (Giorno di chiusura: martedi)
Tel e fax 0722 77136
info@ristorantevecchiomontefeltro.com - www.ristorantevecchiomontefeltro.com
Menù a 23 € bevande escluse
Prenotazione obbligatoria
